Ржаной хлеб,сама пекла...  На определенном этапе жизни захотелось чего-то подлинного, а может Вадим Зеланд навёл на размышления. Родилось желание самой печь хлеб, да не в хлебопечке, а по настоящему, на закваске, из цельной муки, на камне. Перелопатив кучу сайтов обнаружила: я не одна поехавшая крышей, и второе, сайта где внятно всё расписано нет. Собирала информацию по крошкам ( раз речь о хлебе идёт). Моих распечаток может хватить на небольшой том Советской энциклопедии. Но дело того стоило! Пеку различный хлеб, всё в дело идёт и пряности, и травы, и овощи, всё вбирает хлебушек. Раздражали рецепты типа : возьмите все ингридиенты, заложите в хлебопечку... Это,мои дорогие, не рецепт, а инструкция к стиральной машине. Очень благодарна  энтузиастам не поленившимся описывать процесс детально, совсем как Адель на тренинге «Интернет Прорыв»...

Друг привёз муку с мельницы. Сам покупал зерно, сам молол. 50кг. Процесс идёт.

П.С.

К чему я о правильном ржаном хлебе? Да к тому, что «мёртвые» продукты не приносят пользы для здоровья. Питаясь пищей, лишённой энергии солнца, многократно переработанные, с консервантами, стабилизаторами, красителями , вы облысение не остановите, алопеция не отступит.

Опубликовано 14 декабря 2015г.



style="display:inline-block;width:468px;height:60px"
data-ad-client="ca-pub-9339256050352172"
data-ad-slot="8225109043">